Zrna pšenice se lahko gojijo v vašem domu z lahkoto, kar vam bo omogočilo, da prihranite veliko denarja pri pridobivanju tega izdelka, ki je zaradi svojih koristnih lastnosti za zdravje zelo zahteven, kar kaže na visoko vsebnost vitaminov.

Semena pšenične trave, imenovana tudi semena trde pšenice ali zrna polnozrnate pšenice, lahko kupite v trgovinah, specializiranih za zdrave izdelke, tako online kot fizično. Toda, ko smo kupili, kako gojiti pšenični kalčki? Nato vam predstavimo preproste korake za pridobitev dobre letine.

Potrebovali boste:

• Semena pšenične trave
• Pladenj ali pravokotna lonček za pridelavo
• Posoda
• Hladna voda brez klora
• Soda za peko
• Organska zemljišča
• Colander
• Kanister s pršilnikom ali prho
• Papirnate brisače brez klora

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako rastejo praproti Koraki za sledenje: 1

Najprej vzemite pravokotni ali kvadratni pladenj ali lonec, da posadite pšenično travo in jo potočite na vrh. Če želite odločiti, koliko je ustrezno, se prepričajte, da semena pokrivajo celotno dno lonca, vendar ne zlorabljate v eni sami plasti. Prav tako kupite ekološka pšenična semena, da ohranite dober okus in kakovost, ki jih niso obdelali s pesticidi.

2

Nato odstranite semena, ki ste jih prej razširili, da jih pripravite za gojenje. Nato jih sperite, da odstranite umazanijo in druge odpadke, nato pa jih zlijte v posodo, polno hladne vode, da jih namočite 8 do 12 ur, pokrijte jih s prozornim filmom ali pokrovom. Ustrezna količina je običajno trikrat več vode kot semen. Če se izkaže, da imate semena plesnijo, dodajte v vodo četrtino žlice pecilne sode, da jih temeljito očistite.

3

Ko je to obdobje minilo, odstranite semena iz posode s sitom. Vendar pa še vedno ne nadaljujete z gojenjem, ker morate vztrajati pri postopku namakanja semen tako, da jih vrnete v posodo z obnovljeno hladno vodo. Ko trajajo od 8 do 12 ur, lahko izčrpate vodo in odstranite semena. Ko opazite, da korenine semen začnejo rasti, so pripravljene za sajenje. Če ne zaznate ničesar, priporočamo, da ponovite postopek namakanja.

4

Naslednji korak je, da na dno pladnja ali pravokotne lončke položite več mokrih papirnatih brisač, vendar najprej pazite, da uporabljena voda ne vsebuje klora. Nato poškropite organsko zemljo preko lonca in ga nato enakomerno poškropite z vodo.

5

Nato nanesite semena pšenične trave na lonec in jih rahlo pritisnite s prsti, tako da se dobro vključijo v zemljo, vendar jih ne zakopavajte v celoti. Semena potrebujejo nekaj prostora med njimi, da pravilno rastejo, zato jih ne zlagajte.

6

V zvezi z ohranjanjem vašega pridelka poskrbite, da sončna svetloba ne bo neposredno vplivala nanj, čeprav posredno. Prav tako redno zalivajte pšenico, da lahko kalčki rastejo zdravo. V zvezi s to zadnjo točko je priporočeni minimum običajno dvakrat na dan, dokler se semena popolnoma ne kalijo.

Poleg tega vam svetujemo, da na tla ali v mokri časopis položite mokre brisače brez klora, da bodo semena vlažna. Te je treba odstraniti, ko opazite kalijo pšenico ali po štirih dneh. Nato omejite zalivanje na enkrat na dan.

7

Nazadnje, ko so brsti zreli, se začne pojavljati še ena rezina prvega kali, ki se imenuje cepitev . To je vaš signal, da nadaljujete z žetvijo trave. Običajno je ta stopnja dana 9 ali 10 dni po sajenju.

Torej morate narediti, da se pšenična trava razreže nad njeno korenino in jo postavite v posodo, nato pa jo pripravite kot sok. Ta pšenična trava se lahko hrani v hladilniku do teden dni. Medtem še naprej zalivajte semena, da dobite še nekaj žetve. Po tretji žetvi pšenična trava ni okusna in sladka, kot je bila nekoč, zato prazni pladenj in ponovi celoten postopek pridelave.