V tem članku želim govoriti o francoskem vinu in pomenu vinskih regij. Francoska vina ustrezajo eni najstarejših vinskih kultur, njen izvor najde svoje vire v času rimskega cesarstva . Štejejo se za temeljni del francoske gastronomije in nekatere blagovne znamke so dosegle svetovno priznanje. Francosko vino ne prihaja samo iz ene regije, več jih ima vsaka s posebnim in značilnim bistvom. Poglejmo, katere so 10 najpomembnejših vinskih regij Francije.
- Potrebujete kmetijo in vinograd.
Bordeaux. Merlot in Cabernet Sauvignon se v tej regiji proizvajajo predvsem za rdeča vina, Muscadelle in Sauvignon Blanc za bela vina. Bordeaux združuje prestiž, tradicijo in obseg, prav to pa je to območje, ki izstopa za izvoz odličnih vin . Druga zanimivost je njegova lokacija na pol poti med ekvatorjem in severnim tečajem.
2Burgundija V tej regiji nastajajo predvsem chardonnay in pinot noir. Za razliko od regije Bordeaux, tla in njene značilnosti prevladujejo nad proizvajalcem in posameznim tenorjem, ki se pri tem upošteva. Več kot 400 različnih vrst tal, da bi dosegli proizvodnjo, ki združuje nekaj najdražjih vin na svetu .
Šampanjec Ta regija je znana po vsem svetu zaradi svojih penečih vin in šampanjca . Vendar pa je skrivnost podnebje, ki zaradi nizkih temperatur preprečuje zorenje grozdja. Izstopa kakovost in jo potrošniki cenijo.
4Alzacija Ta regija ima močan germanski vpliv in opazen je srednjeevropski pridih : grozdni rizling in Gewürztraminer. Še en grozdje, ki ga lahko najdemo, je Silvaner, zelo občutljivo grozdje, ki je posledica zemlje, kjer raste, kar ji daje lastnosti, ki ga razlikujejo glede na izvor. Toda to je vedno prava izbira za tiste, ki ne želijo belega vina kot kislega, kot tistega, ki ga dobimo iz prvih dveh sort.
Languedoc-Roussillon. Ta regija je ena izmed regij par excellence francoskega vina . Vina so mediteranskega značaja, poleg tega pa je to območje eno od največjih koristi od trženja in hkrati eden najbolj priljubljenih vinskih turizmov v Franciji.
Pustite Komentar