Kot pri večini živil, lahko avokado shranite in ponovno uporabite kasneje. Ko govorimo o svežem sadju, ga lahko shranimo rezano ali nerezano, zrelo ali ne, obseg možnosti je veliko večji. Toda kako ohraniti tisto sadje, ki je nagnjeno k oksidaciji ali temnejši hitrosti? Danes v .com govorimo posebej o avokado, vrsti sadja, ki se ponavadi obarva, če ne hodite previdno. Da bi lahko jedli to sadje kadarkoli vam damo ključe, s katerimi se boste naučili, kako osvoboditi avokado . Če imate presežek, ne obupajte okusu tega užitka ... Zamrzni ga!

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako osvoboditi chard Koraki za sledenje: 1

Trgovina avokado je zelo preprosta, morate samo odločiti, kako želite, da jih obdržite. Možnosti so različne: rezane ali cele, zrele ali še ne zrele ali celo v guacamole. Pomislite, kako pogosto uporabljate to vrsto sadja, da izberete zamrznjeno metodo, ki vas bo v prihodnosti zadovoljila.

Mi vam povemo, kako narediti guacamole.

2

Na splošno se avokade, ki še niso dozorele, običajno ohranijo cele, nerezane. Če še ni bila odprta, vas bo popolnoma držala v hladilniku dva do tri dni in pri sobni temperaturi med 4 in 5 dni. Priporočamo vam, da ga pustite pri sobni temperaturi, da bo končal zorenje, saj bi zamrzovanje teh kosov upočasnilo zorenje, zato bi avokado izgubil lastnosti, kot je okus ali tekstura.

3

Če je avokado, ki ga želite zamrzniti, dobro zrel, ga boste morali zamrzniti, da ga boste pravilno ohranili. Eden od najboljših trikov, da je avokado pripravljen za širjenje, dodajanje omak ali izdelavo guacamole, je zamrznitev v pireju . Pomislite, da ne morete zamrzniti celega kosa avokada, niti narezati na kose, ker njegova tekstura ne zadržuje dobro lastnosti. Idealno je, da se zamrzne.

4

Za začetek morate pred tem operemo ves kos avokada . Ko je dobro očiščen, ga olupite. Najboljši trik, da dobite kožo tega sadnega zdroba je, da naredite rez v sredini kose, okoli semena. Nato obrnite nož, da ga odprete in z žlico dvignite zobnik.

5

Ko se avokado odpre, odstranite užitni del, meso avokada in ga zmešajte, dokler ne dobite pireja avokada. Za to lahko uporabite drobilnik in vilice, odvisno od tega, kako želite utekočiniti pire. Da bi ga v zamrzovalniku ohranili še boljše, lahko dodamo čajno žličko limoninega soka ali, če tega ni, brizg belega kisa. Oba soka preprečita, da bi avokado zamračil in oksidiral.

V vam bomo povedali, kako odstraniti avokado.

6

Nazadnje, avokadovo kašo postavite v nepredušno posodo ali tuperware. In ... do zamrzovalnika! Avokado lahko shranjujete v zamrzovalniku 5 do 6 mesecev . Ko ga izklopite, boste imeli avokado, ki ga boste pripravili, da dodate v svoje sendviče, toast, sendviče, solate, juhe ali da bogati guacamole.

7

Če želite avokado obrezati na kocke ali rezine, jih ne priporočamo v zamrzovalniku. Dodajte kosov avokada, ki ste jih narezali brizganje limoninega soka ali belega kisa, da se izognete oksidaciji, ovijte ga v plastično folijo ali prozorni film in v hladilnik položite avokado. Na ta način vas bo avokado zadržal za en dan, tako da je ta trik za hitro porabo avokada.

8

Končno, ne pozabite, da lahko zamrznete avokado, ko ste z njim naredili guacamole. Dnevi ohranjanja bodo odvisni od sestavin, ki jih uporabljate za recept, vendar je vedno pomembno, da dodate kislino, kot je limonin sok ali bel kis, da preprečite oksidacijo in zatemnitev gvakamole. Če opazite, da je najbolj površinski sloj malo oksidiran, ga lahko odstranite in uživate ostalo brez težav. Guacamole namestite v nepredušno posodo in zamrzovalnik.