To ni skrivnost za vsakogar, ki glede na območje, v katerem živimo, porabi več hrane kot druge, kar se dogaja tako na ravni mesa, sadja in zelenjave. Za mnoge ljudi je borrajas lahko skrivnost, toda na področjih, kot je Aragón, so zelo priljubljena, kar se počasi širi po vsej Španiji. Želite jih kuhati, vendar ne veste, kako jih očistiti ali kateri del porabiti? V razložimo, kako očistiti borrajas in kaj bi jih morali izkoristiti.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako očistiti níscalos Koraki za sledenje: 1

Kaj je tisto, zaradi česar se ljudje sprašujejo, kako očistiti boražo ali kakšen del te zelenjave je primeren za uživanje, so majhne dlake ali konice, ki so prisotne v njihovih steblih.

Mnogi verjamejo, da je pravi način za zaužitje te hrane odstranjevanje dlak, vendar je to napaka, ki je ne bi smeli narediti.

2

Za začetek prva stvar, ki jo morate vedeti, je, da je borage jedla stebla, tiste iste, ki imajo pinchitos, ampak da bodo po kuhanju popolnoma neopaženi, ne da bi pri tem motili.

3

Za čiščenje je treba odstraniti listje bora . Možno je shraniti tiste, ki so v dobrem stanju in jih dodati v zelenjavno juho ali jih pripraviti, kot kažejo nekateri recepti, prepražene s česnom. Odločitev bo odvisna od okusa potrošnika.

4

Ko odstranimo liste, bomo nadaljevali z rezanjem stebla boražine v skladu z želeno velikostjo. Priporočljivo je, da je njihova dolžina med 3 in 4 centimetri boljša.

Nato potopite koščke stebel v skledo z vodo in pustite nekaj minut, da odstranite umazanijo in umazanijo.

5

Kot je pojasnjeno zgoraj, ni treba odstraniti dlake iz stebel, ker to ne bo samo imelo več dela, temveč bo odštevalo boražo s številnimi koristnimi lastnostmi in vitamini za naše telo.

6

Odcedite pijance in pojdite! Zdaj jih boste morali kuhati tako, kot želite uživati ​​v tej bogati in hranljivi zelenjavi.