Jetra so organ, ki igra temeljno vlogo za naše telo, saj je odgovoren za filtriranje in odlaganje toksinov, ki vstopajo v naše telo skozi prebavni sistem. Ne le, da se sinteza beljakovin ali holesterola izvaja tudi v jetrih.
Poškodbe jeter, kot so maščobna jetra ali bolezni, kot so hepatitis in ciroza, zmanjšujejo sposobnost odstranjevanja toksinov in ogrožajo naše zdravje. Zato bomo v naslednjem članku govorili o slabih živilih za jetra, da boste ta organ ohranili v najboljših pogojih.
Alkohol: slab za jetra
Kot verjetno veste, so alkoholne pijače ena izmed najhujših stvari, ki jih lahko daste v jetrih. Ne vključimo ga v hrano, ker nimajo nobene prehranske zmogljivosti, kar imajo, je sposobnost, da povzročajo različne bolezni jeter in da jetra delujejo na škodljiv način.
Prekomerno, alkohol poškoduje jetrne celice, zaradi česar končno ne more proizvajati vseh snovi, ki bi morale, za sintetiziranje vitaminov ali mineralov ali za normalno delovanje našega telesa.
Poleg alkohola lahko vključimo tudi tobak. Cigarete imajo ne le škodljive učinke na pljuča in dihalne poti, ampak tudi njihove škodljive posledice lahko opazimo tudi v jetrih in na kateri koli točki našega telesa.
Živila so prepovedala jetra: maščobe
Maščobe živalskega izvora
Jetra veliko trpi, da lahko prebavi mastno hrano, zlasti kadar so živalskega izvora. Vsakdo, ki ima težave z jetri, ali katera koli zdrava oseba, ki želi preprečiti težave jeter, mora čim bolj omejiti vnos maščobnih izdelkov . Znotraj te skupine živil bi našli nekaj tako razširjene uporabe kot:
- Rdeče meso
- Maslo
- Krema
- Pecivo
- Nekateri mlečni izdelki
V primeru, da želite jesti meso ali mlečne izdelke, je vedno bolje, da se odločite za tiste izdelke z najmanj maščobami, kot so pusto meso ali mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Hkrati je priporočljivo, da se odločite za naravne proizvode ekološkega izvora, ki tega ne počnejo z izdelki iz ekstenzivno vzrejenih živali, saj z njimi uporabljate veliko količino kemikalij in toksinov, ki jih morajo nato jetra filtrirati.
Dobre maščobe
Po drugi strani pa niso vse maščobe slabe, v mnogih primerih so bistvene in bistvene za dobro zdravje. Med zdravimi maščobami, ki jih morate v vašo prehrano uvesti brez strahu, so:
- Oljčno olje
- Avokado
- Modra riba
- Semena
- Posušeno sadje
Slaba hrana za jetra: sol
Če ima oseba težave z jetri, je običajno, da ima zadrževanje tekočine. Če upoštevamo, da je natrij element, ki daje prednost temu, bomo sklepali, da če želite skrbeti za ta organ, je pomembno, da omejite sol, ki jo jeste, kolikor je to mogoče . Ne samo, da to ne dodaja veliko soli vašim jedem, v bistvu večina natrija, ki ga zaužijemo, ni narejena zavestno, ampak skupaj z nekaterimi predelanimi proizvodi. Nekatera živila, s katerimi bi morali biti previdni, so:
- Klobase
- Predelano meso
- Soljeni izdelki
- Slano suho sadje
- Kapre
- Oljke
Živila, ki poškodujejo jetra
Vendar nam ni treba upoštevati le izvora ali narave proizvoda, obstajajo pa tudi drugi vidiki, ki močno vplivajo na to, ali je hrana slaba ali dobra za naše jetra. Med temi stvarmi poudarjajo obliko, da jo pripravijo, ker se lahko izdelek a priori dober ali neškodljiv spremeni v nevarnost, odvisno od oblike, v kateri jo kuhamo:
Pripravljeni izdelki
Kot smo že pojasnili, sta tako predkuhana kot predelana hrana slaba za zdravje jeter. Ta vrsta izdelkov nosi veliko količino konzervansov, sladkorjev, maščob in drugih dodatkov, ki jih jetra v telesu, morajo filtrirati in odpraviti. V to skupino lahko vključimo izdelke, ki so priljubljeni in raznoliki:
- Torte
- Piškotki
- Izdelki iz peciva
- Baubles
- Predkuhane jedi
- Konzervirani izdelki
- Instant juhe
Kot lahko vidite, ta seznam vključuje tudi veliko izdelkov, ki so zelo bogati z rafiniranim sladkorjem, škodljivim proizvodom za jetra, kjer ga je treba sintetizirati. Poleg poškodbe jeter ti izdelki povzročajo spremembe v insulinu in so zelo nevarni za ljudi z debelostjo, presnovnimi težavami, hipertenzijo ali sladkorno boleznijo.
Pražena hrana
Ne glede na to, ali so na žaru, na žaru ali pečeni, praženje preveč hrane povzroči, da meso ustvari toksine, ki jetra obremenjujejo z veliko dela. Ko se hrana zažge, sprosti akrilamid, snov, ki je dokazano povzročila raka. Najboljši načini kuhanja so pari, vreli ali pečeni na žaru.
Surovo meso
Tako kot lahko prenajedanje povzroči nevarnost mesa, je kuhanje sploh ali pa to počne na relativni način. Nikoli ne bi smeli jesti surove ribe ali mesa ali vsaj tega ne smemo storiti, če se ne zavedamo njegovega izvora in zdravja. Pol-surovo ali surovo meso lahko vsebuje mikroorganizme, ki povzročajo okužbe .
Slabe aktivnosti za jetra
Toda ne samo, da so izdelki, ki so sami po sebi slabi, tudi zelo pomembni. Način, kako zdravimo izdelek, ga kuhamo in jemo, je bistvenega pomena, da ne preobremenimo naših jeter in preprečimo, da bi se razvila kakršna koli sprememba:
Jej preveč
Ne glede na vrsto hrane, ne glede na to, kako zdrava je, je prehranjevanje preveč slabo za jetra, ker je prisiljena narediti napor, ki lahko na koncu vpliva na to. Priporočamo, da za vsak obrok pojeste malo, vendar to storite zelo pogosto, namesto da bi jedli veliko na vsaki ploščici.
Ne žvečite
Gobbling namesto žvečenje je zelo škodljiva dejavnost za jetra, ki povzroča nešteto slaba prebava in prebavne motnje. Pravilno žvečenje pred požiranjem ne le olajša delo jeter in drugih organov, ki sodelujejo pri prebavi, temveč tudi skrajša njihov čas in izboljša absorpcijo hranil.
Ponovno uporabljeni obroki
Ker obstajajo naprave, kot so hladilnik ali mikrovalovna pečica, je postalo zelo pogosta praksa, da kuhamo več hrane, kot je potrebno, z zagotovilom, da jo lahko kasneje shranite in pojedete. Vendar pa lahko ponovna uporaba hrane povzroči, da postane kontaminirana in vpliva na naše jetra. Kadarkoli je mogoče, je bolje, da kuhate, kar je potrebno.
Ne perite zelenjave in sadja
Pogosto se ne zavedamo količine pesticidov, herbicidov in drugih kemikalij, s katerimi se pogosto sadi in zelenjava. Če teh izdelkov ne operemo, preden jih pojedemo, ne pa tudi, da ne umijemo rok, te kemikalije preidejo v naš prebavni trakt in jih filtrirajo jetra .
Ravnanje s kemičnimi izdelki
Pravkar smo vam povedali o nevarnostih zaužitja kemikalij, toda te ne morejo priti samo skozi hrano, ampak tudi mi smo lahko tisti, ki jih jemljemo. Če delate s težkimi kovinami ali potencialno strupenim elementom, si morate pred jedjo ali ravnanjem s hrano temeljito umiti roke .
Dejavnosti, ki so škodljive za jetra
Poleg hrane so v našem vsakodnevnem delu številni vidiki, ki lahko povzročijo poškodbe jeter in jih moramo upoštevati, če želimo ohraniti ta pomemben organ v vrhunski obliki. Nekateri dejavniki, ki so lahko bolj nevarni, so:
- Samozdravljenje ali nenadzorovano uživanje drog in drog.
- Ohranite spolnost brez zaščite.
- Delite brizge ali pripomočke, kot so zobne ščetke ali britvice
Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.
Pustite Komentar