Yucca je gomolj, ki se uporablja v latinskoameriški, afriški in azijski kuhinji. Je zelo hranljiva in vsestranska hrana, ki podpira različne pripravke in je idealna za spremljanje različnih vrst mesa in tudi kot predjed, če ga nameravamo uporabiti za pripravo krofov ali kroketov. Ni dvoma, da je njegova ocvrta predstavitev ena izmed najbolj priljubljenih in okusnih, zato vas v .com naučimo, kako se jogo prepražimo, da je hrustljava in zelo okusna.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako kuhati cassava Koraki za spremljanje: 1

Popečena juka je idealna jed, ki služi kot predjed, ki jo spremlja katera koli omaka po vaši želji, na primer avokado, ali pa spremljajoče različne jedi, še posebej tiste z meso na žaru. In da, če vam je všeč ta gomolja, ne morete nehati poskušati pripraviti na ta način.

2

Prva stvar, ki jo morate narediti, da popražite juko, je, da jo operete in olupite. Ker sta gomolja in njena koža precej trda, je priporočljivo, da uporabite pelapatate, tako da boste šli hitreje.

Ko ste jih lupili, jih boste morali narezati na palice z želeno debelino. Upoštevajte, da ni priročno, da jih prerežete preveč tanko, ker je lahko proces vretja težaven.

3

Zavremo z vodo in po vrelišču dodamo juko in nato malo soli. Zaradi trdote te hrane pred pečenjem jo morate najprej malo kuhati. Kuhajte kasavo, ker mora biti mehka, vendar ne zlomljena.

4

Ko je kasava pripravljena, napolnite vodo in pustite, da se ohladi. Ne ravnajte vroče, ker ga boste samo razdelili. Ko se malo ohladi, preverite vsak košček juke, da odstranite osrednji pramen v primeru tistih kosov, ki ga ohranijo, saj bo veliko lažje in okusnejše za jesti.

5

Po vseh teh korakih je čas za pečenje juke . Na ponvi z veliko olja segrejemo ponve in, ko je vroče, malo po malo dodamo kasave in pustimo, da se popražijo do zlato rjave.

Odstranite in položite nekaj sekund na vpojni papir, da odstranite odvečno olje. Pohranite juko po možnosti vročo in jo spremlja omaka ali meso, ki vam je všeč.

6

Pečenje juke je idealen način, da uživate tisti del kuhane juke, ki ste ga pustili doma, ga ponovno uporabite in postrežete na okusen in drugačen način.