Ne dvomimo, da kava, kot že ime pove, vsebuje kofein, vendar ni edini izdelek, ki ga vsebuje. Kofein je eden izmed metilksantinov, skupina stimulativnih alkaloidov, ki vključuje tudi teofilin ali tein in teobromin, prisoten v živilih, kot je čokolada. Čeprav popularno vključujemo vse te izdelke kot kofein, ki imajo enak učinek na telo, vsak od njih ustreza različnim sestavinam, ki jih je pomembno vedeti, še posebej, če moramo brez njih vzeti dieto. Zato v .com razkrivamo nekaj živil s kofeinom in drugimi s teinom in teobrominom.

Morda vas zanima tudi: Kakšna živila so deblja?

Živila s kofeinom, teinom in teobrominom se štejejo za stimulanse za živčni sistem, zato je treba njihov vnos narediti zmerno, pri tem pa se izogibati vedno zlorabi. Obstajajo tudi primeri, ko nekateri pogoji preprečujejo uživanje teh proizvodov, zato se je treba izogibati sestavinam s temi stimulanti:

• Med nosečnostjo in dojenjem lahko otroka dražijo in povzročajo nelagodje.
• Če imate težave s srcem, ker vplivajo na srčni utrip.
• V primeru bolezni prebavil, kot so sindrom razdražljivega črevesa, Crohnova bolezen, kolitis, razjede itd.
• Če imate nespečnost.
• Pri bolnikih z živčnimi težavami.
• Pri bolnikih s psihiatričnimi težavami.
• Če ste občutljivi na kofein.

Pomembno je vedeti, da so vse spodaj navedene sestavine dodane vašemu telesu kot stimulansi, zato je pomembno, da jih, če ste občutljivi ali zaužijete zmerno, vključite na uravnotežen način in ne prekoračite svoje prehrane.

2

Med živili s kofeinom, ki imajo večjo količino tega stimulansa, so:

• Kava, zlasti espresso.
• Yerba mate.
• Garancija.
• Soda
• Energetske pijače.
• Izdelki, ki vsebujejo kavo kot sestavino, na primer nekatere pijače, sladice in sladoled.

3

Ne smemo pa pozabiti, da je tudi tein stimulans, ki lahko, porabljen v presežku, vpliva na naše telo. Poleg tega mnogi izdelki, ki vsebujejo teine, vsebujejo tudi kofein, vključno z:

• Črni čaj
• Rdeči čaj
• Zeleni čaj
• Pijače iz hladnega čaja.
• Izdelki, pridobljeni iz čaja, razen če so brez kofeina in theina.

4

Med seznamom stimulansov ne smemo pozabiti na živila s teobrominom, ki vsebujejo tudi kofein v majhnih odmerkih, med njimi:

• Temna čokolada
• Mlečna čokolada
• Čokoladne pijače
• Vsak izdelek, ki vsebuje čokolado: sladice, pijače, hrano itd.

5

Želite vedeti druga živila, bogata z različnimi hranili ? Nato vas vabimo, da si preberete te članke:

• Živila, bogata z vitaminom D
• Živila, bogata z antioksidanti
• Živila, bogata s purinom

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.